Filiera Ferrari
ProdottiLa Val di Fiemme è la culla di antiche tradizioni gastronomiche e sapori autentici, tutti da gustare. Ed è proprio qui che la passione e l’amore per il nostro lavoro si trasforma in un ricco assortimento di salumi e carni fresche: dal tipico speck alla pancetta, senza dimenticare lo speck cotto, la coppa, il guanciale, le lucaniche, i wurstel realizzati ad arte e la famosa carne salada.
Potrai portarti a casa un pezzo di Trentino lasciandoti guidare dai nostri esperti macellai e salumieri che sapranno consigliarti i migliori prodotti locali.
Oltre alle carni del nostro vitello 100% allevato da noi, nei nostri punti vendita puoi trovare tagli di bovino adulto selezionati accuratamente da realtà locali, pollame proveniente da stabilimenti controllati e che rispettano tutte le norme igienico sanitarie.
Offriamo inoltre su prenotazione tagli di carne ovina, selvaggina ed equina.
